レシピ集

■ たらこ炒め素麺

▼材料
素麺・たらこ・ガーリックオイル(1人前大さじ2杯)・ニンニク1個

▼作り方
ニンニクをスライスしオイルを加え、弱火でいためてニンニクを取り出し、フライパンに残っているオイルで茹でた素麺をいためる。
火からおろすときたらこを振りかけ、器に盛る。醤油を香り程度にたらして出来上がり。
★ 調理のポイント!!
青しそをきざんで絞って入れたり、きざみ焼き海苔をかけて食べます。
たらこの代わりにサケのそぼろを使うもよし。